LATAUKSET
Täältä löydät tarvittavat tuotekortit, käyttöohjeet ja muut tiedostot:
Sveba Dahlen Pizza Ovens Brochure.pdfSveba Dahlen P602 HT -pizzauuni
Tuotetiedot
KORKEALÄMPÖINEN PIZZAUUNI | NAPOLILAINEN PIZZA JOPA 60 SEKUNNISSA
Tämä korkealämpötilainen pizzauuni paistaa napolilaisen pizzan, pitaleivät, lavash-leivät ja flatbreadit vain 60–120 sekunnissa (täytteistä riippuen) ilman huolia polttopuista tai savukaasuista. Sveba Dahlenin korkealämpötilainen pizzauuni on varustettu aidoilla italialaisilla Biscotti di Sorrento -pizzakivillä, jotka on perinteisesti valmistettu Italiassa. Nämä kivet yhdistettynä tasaisesti jakautuvaan 500°C (932°F) lämpöön ovat skandinaavisen sähköisen korkealämpötilaisen pizzauunin menestyksen salaisuus. Uunissa on joustava pizzakonsepti, sillä se on saatavana jopa kahdella korkealämpötilaisella paistotasolla, joihin mahtuu kerrallaan jopa kuusi napolilaista pizzaa per taso.
- Maksimilämpötila: 500°C / 932°F
- Nopea paistoaika: Pizza paistuu 60–120 sekunnissa, paistoaika voi vaihdella täytteistä riipuen.
- Biscotto di Sorrento pizzakivet: Aidot italialaiset käsintehdyt pizzakivet, jotka eivät polta pizzapohjaa 60–120 sekunnin paistoajalla jopa 500°C lämpötilassa.
- Tehokas lämmitysjärjestelmä: Hyvin eristetty uunikammio, joka säilyttää lämmön tehokkaasti.
- Ei avotulta tai polttopuita: Ei myrkyllistä savua tai höyryjä, luotettava lämmitys.
- Automaattinen Turbo-käynnistystoiminto: Lämmittää uunin nopeasti asetettuun lämpötilaan ilman manuaalista säätöä.
- Digitaalinen ohjauspaneeli: Säästää energiaa ja on helppokäyttöinen, sisältää viikon ohjelmoitavan ajastimen.
- Ergonomiset, viileät kahvat: Vankka, jousikuormitteinen tarkkuusovi
- Vahva eristys: Pitää lämmön uunikammiossa, energiatehokas ja kustannuksia säästävä.
- Energiaa säästävä LED-valaistus: Kestää korkeita lämpötiloja ja tarjoaa selkeän valaistuksen uunikammiossa.
- Tukevat jalat lukittavilla pyörillä: Pitää uunin paikallaan ja mahdollistaa sen siirtämisen puhdistusta varten.
- Ulosvedettävät hyllyt: Kaksi liukuvaa hyllyä pysäytysmekanismilla. Käytettävissä säilytykseen tai lisätyötilaksi.
NOPEA LÄMMÖN NOUSU, ENERGIA TEHOKKAASTI
Paistokivien, erittäin tehokkaan lämmityselementin, luukun keraamisen lasin ja tukevan rakenteen ansiosta Sveba Dahlenin korkealämpötilainen pizzauuni on yksi markkinoiden energiatehokkaimmista ja luotettavimmista korkealämpötilaisista uuneista.
Koska pitsauuni on varustettu automaattisella Turbo-käynnistystoiminnolla, lämpötila nousee nopeasti asetettuun lämpötilaan. Tämä on kätevää pizzakokille, joka voi keskittyä herkullisten pizzojen paistamiseen teknisten ongelmien sijaan. Ohjelmoitavan viikkoajastimen avulla on mahdollista suunnitella kaikki viikon päivät. Pizza-uuni on valmiiksi lämmitetty ja käyttövalmis, kun pizzakokki saapuu ravintolaan. Pizza-uuni on myös nopeasti käyttövalmis 30 minuutissa, jos viikkoaikataulua ei ole esiasetettu.
Pizzauuni on varustettu energiatehokkailla LED-valonlähteillä uunikammion vasemmalla puolella, jotka soveltuvat korkeissa lämpötiloissa paistamiseen.
Asennustieto: asennus ja käyttökoulutus ennen käyttöönottoa
Tuotteella on myyjän antama 12 kuukauden takuu toimituspäivästä alkaen. Se sisältää normaalina työaikana tehtävät työt ja varaosat. Takuu on voimassa edellyttäen, että laitteen huolto-ohjelmaa on noudatettu ja mahdolliset takuuhuollot on suorittanut Dayton Oy:n teknikko tai sen valtuuttama huoltoyhtiö. Käyttäjän käyttövirheet eivät kuulu takuun piiriin. Lue lisää toimitusehdoista.
TEKNISET TIEDOT
Tuotetiedot
| Tekniset Tiedot | Arvo |
|---|---|
| Maksimilämpötila | 500°C / 932°F |
| Paistopinta-ala | 2 x 0,76 m² = 1,52 m² |
| Paistoalue (kivipohja) mm LxS | 2 x 1065 x 715 mm |
| Kapasiteetti pizza Ø 35 cm | 12 pizzaa |
| Sulake (A) | 50A |
| Teho | 25.0 kW / 27.2 kW** |
| Ulkomitat LxKxS | 1475 x 1825 x 1010 mm |
| Sisämitat LxKxS | 2x 1070 x 169 x 725 mm |
| Luukun avautumiskorkeus | 140 mm |
| Poistoilmakanava, Ø 125 mm | 120-150 m³/h |
| Paino | 420 kg |
| Jalan korkeus | 930 mm |
OPTIOT
Optiot:
- Tuplakeraamiset ikkunat ovissa: Lisää lämmönsäätöä ja parantaa työympäristöä.
- Erottelut sähkösyötöt: Eri kannelle erillinen syöttö, mikä alentaa liitäntätehoa.
- Purettavat kannet: Suositellaan asennukseen ahtaisiin tiloihin.